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le vice  du sucré salé

des recettes avec ou sans companion , cookeo salées comme sucrées

Mini quiches knacki moutarde

recette réalisée part andré

recette réalisée part andré

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/359039-mini-quiches-knacki-moutarde

Ingrédients

  • 1 pâte brisée fait maison
  • 4 Knacki Herta
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
  • 1 grosse tomate cœur de bœuf
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Quelques brins de ciboulette
  • Sel, poivre du moulin

préparation :

1Préchauffez votre four à 200°C.

2Étalez la pâte brisée dans les petits moules à tarte. Piquez le fond et les bords pour éviter que la pâte de gonfle pendant la cuisson. Tapissez le fond de chaque moule d’un peu de moutarde à l’ancienne.

3Taillez la tomate en grosses tranches . Coupez les knacki en rondelles. Ciselez la ciboulette. Dans un bol, battez les œufs en omelette, ajoutez la crème fraîche et la ciboulette. Salez et poivrez.

Pour finirDéposez une tranche de tomate au fond de chaque moule, ajoutez quelques rondelles de knacki, et répartissez l’appareil à quiche dans les moules. Enfournez pour 25 à 30 minutes en surveillant la cuisson.

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AVIS SUR LA RECETTE Mini quiches knacki moutarde

J'ai déjà fait cette recette

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signalersisssi - 16 janvier 2016

super bon .... mais moi j'ai pas mis la tomate

Signalercaroline.d27 - 15 juillet 2014

Recette sympas !

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