des recettes avec ou sans companion , cookeo salées comme sucrées
recette réalisée part andré et martine http://cuisine-addict.com/dome-de-mousse-au-chocolat-coeur-coulant-au-caramel-sur-son-croustillant-pralinoise/ Ingrédients 5 càc ganache caramel fait maison Pour les coques 150 g chocolat blanc Pour la mousse au...
recette réalisée part andré Duo de crème dessert ( café , vanille ) : *crème café : 50cl de lait 120gr de sucre 48gr de maïzena extrait de café ( selon votre goût ) préparation : mélanger le lait et la maïzena puis le sucre et l 'extrait de café faites...
recette réalisée part andré ingrédient : 3 à 5 escalopes de poulet 25gr de beurre 3 c à s de moutarde 250 gr de champignons 1 c à s de farine 20cl de crème semi épaisse 30cl de bouillon de légumes sel , poivre préparation : dans le bol munie du batteur...
recette réalisée part andré Verinnes avocats surimi : * préparation pour l ' avocats : ingrédients : - 2 avocats bien murs - 1 yaourt nature ou 1 yaourt fromage blanc - sel , poivre , jus de citron ; piment d' espelette préparation : mixer les deux avocats...
recette réalisée part andré Riz au lait crémeux : recette du livre cuisine companion avec un autre arôme ingrédients : 160 g de riz rond à dessert 1 l de lait 50 g de crème fleurette 70 g de sucre 2 c à c d 'arôme amande 1 dans le bol muni du mélangeur...
réalisée part andré http://pichalafraise.over-blog.com/article-croissants-feuilletes-au-saumon-pour-l-apero-60132995.html Pour 16 pièces 1 pâte feuilletée 100 g de saumon ou truite fumée 100 g de fromage frais aux herbes (pour moi, en fonction du placard...
réalisée part andré http://maloutte.over-blog.com/ Soupe de légumes i ngrédients • 1 oignon . Une carotte .le vert d 'un poireaux • 2 pommes de terr e • Sel , poivre . 700 ml de bouillon de légumes . un yaourt au fromage blanc Préparation • Épluchez les...
réalisé part andré INGRÉDIENTS 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre fondu 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 c. à soupe d’eau froide ½ c. à café de sel PRÉPARATION ÉTAPE 1Préchauffez le four th. 6 (180°C). ÉTAPE 2Dans un saladier, mélangez la farine,...
réalisée part andré Recette Biscuits à la vanille Kipferl La recette : 35g de sucre, 1gousse de vanille, 120g de beurre pommade, 140g de farine, 60g d’amandes en poudre, 1/2cc de vanille liquide. Finition : 60g de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé....
réalisée part andré Knacki & pâtes à la tomate Cookéo Cuisson Rapide (sous pression) 6min Pour 3/4 personnes 1 gros oignon émincé finement3 gousses d'ail émincées1 boite de coulis de tomate1 marmite bouillon volaille 1 Paquet de 10 knackis au porc300...
réalisée part andré Pour 6 Tarte aux pommes alsacienne 1 Pâte brisée 3 Pommes 1 cuillère à soupe de cassonade 10g de beurre Sucre glace 3 oeufs 60g de Sucre en poudre 20cl de lait 20cl de Crème légère fluide UHT Bridélice 1 cuillère à café de Vanille...
réalisée part andré Purée de butternot : ingrédients : 1 butternot500 ml de lait + du bouillon si pas assezbeurreSel et poivre Préparation : – Éplucher et couper en gros morceaux la courge . – Déposer le tout dans une casserole et faire cuire avec du...
réalisée part andré Poêlée de pommes de terre , champignons , lardons , chorizo : Ingrédient pour 3 personnes : *6 grosse pommes de terre *500gr de champignons de paris frais *200gr de lardons *100gr chorizo en dé *20cl de bouillon de légumes *2 c à soup...
réalisée part andré tartelettes à la viande hachée Ingrédients: 250g de viande hachée 1 oignon boite de champignon Fromage râpé Un bol de sauce Béchamel Sel, poivre 1 cas d'huile Des fonds de tarte Préparation: Faire revenir la viande hachée avec l'oignon...
recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante. Travailler ces éléments quelques instants...
recette réalisée part martine Ingredients 300 g de farine 1 oeuf 1 citron (jus et zeste) 120 g de sucre ½ c-a-c de levure chimique du sucre cristal et sucre glace pour l'enrobage 100 g de beurre à température ambiante mou une c à c de vanille liquide...
recette réalisée part andré http://www.companionetmoi.com/recettes/plats/poulet-comme-un-tajine.html Ingrédients • 750 g de hauts de cuisses de poulet • 2 gousses d'ail • 1 oignon doux • 1 citron confit • 50 ml d'huile d'olive • 400 g de pomme de terre...
réalisée part andré INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 œuf et 1 pincée de sel pour la dorure 4 c à s de mélange de graines (tournesol, pavot, sésame, pistache,....) 100g de fromage râpé type Comté ou Parmesan 3 œufs 100g de farine blanche 62g de beurre 1 pincée...
réalisée part andré LES INGRÉDIENTS 397 g de Lait Concentré Sucré Nestlé 5 pommes LES ÉTAPES À SUIVRE : Epluchez et coupez les pommes en morceaux, placez-les dans un saladier. Filmez le saladier et faites cuire les pommes 10 minutes au four à micro-onde...
réalisée part andré http://www.750g.com/risotto-au-poulet-au-companion-r94461.htm Risotto au poulet au Companion INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 2 pincées de sel 2 tours de moulin 4 escalopes de poulet 200g de champignons de Paris frais 50g de parmesan 12 cl...
réalisée part andré Baileys maison 400 g de lait concentré sucré , 300 ml de whisky , 200 ml de crème légère , 2 cs de sauce au chocolat 2 cc d'extrait de vanille , 2cc d 'extrait de café Mélanger l'ensemble des ingrédients pendant quelques secondes dans...
réalisée part andré Crème aux ananas Ingrédients 1 boîte d' ananas 1 citron jaune 50 cl de crème fraîche 2 jaunes d'œufs 25 cl de jus d'ananas 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de maïzena 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Recette Versez...
recette réalisée part martine Coulant au chocolat de la mort qui tue au companion Ingrédients: 3 oeufs , 2 jaunes , 200G de chocolat 100 g de beurre salé ou doux , 90g de sucre , 50 g de farine Préparation: 1)Préchauffer le four à 210° 2)Insérer le pétrisseur/concasseur...
recette réalisée part anbdré Ingrédients : 550g de pomme de terre crue 1 oignon 2 oeufs 100g de gruyère râpe 6 tranches de jam bon Fromage rapé ou boursin ou kiri ou maroilles ou fromage racelette… sel. poivre. (muscade, persil haché, une dent d'ail écrasée...
recette réalisée part andré Panna cotta vanille http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/panna-cotta-vanille-289584 Ingrédients pour 6 personnes • 75 cl de crème fraîche liquide ou crème liquide entière • 75 g de sucre • 5 feuilles de gélatine • 1 gousse...
